Книжная выставка «Летом в огороде — зимой на столе»

Овощи: капуста и томаты
Хороши, аж радуется глаз!
Урожай и вкусный и богатый.
Будет славный на зиму запас!

Книжная экспозиция «Летом в огороде — зимой на столе», оформленная в Тимской межпоселенческой библиотеке, посвящена искусству консервирования. Читателей ждет путешествие в мир домашних заготовок: от классических рецептов бабушкиных солений до современных авторских методик ферментации и маринования. На выставке посетители найдут:

- проверенные рецепты – хрустящие огурчики, ароматное лечо, душистое варенье;
- неожиданные сочетания – пикантные соусы, фруктовые конфитюры с пряностями;
- экспертов, как стерилизовать банки, выбирать продукты и хранить заготовки;
- овощи и зимние закуски.

На выставке один из разделов посвящён хранению выращенных цветов.
Надеемся, что наша выставка станет хорошим советчиком в увлекательном и очень полезном деле – домашнем консервировании.